Gâteaux / Pâtisserie
La pâtisserie en Hongrie est très diverse et variée. Elle a été largement influencée par des peuples voisins ou des minorités vivant ensemble (et en paix) dans le bassin des Carpates. Il y a beaucoup de choses en commun notamment avec la pâtisserie juive ou autrichienne. Etant souvent fragile et de conservation courte, il n’est malheureusement pas possible de vous proposer sur notre site un large éventail de ce que nous pouvons trouver en Hongrie, c’est pourquoi il est vivement conseillé d’aller visiter ce pays !
Une des spécialités les plus connues est le Beigli. Il s’agit d’un roulé avec de la pâte tendre et moelleuse, fourrée dans la plupart d’une crème de noix ou d’une crème de pavot.
szaloncukor ( bonbons de Noël ) gelée des fruits -Citron, orange, framboise-
0.25 KGBonbon de Noël fourré à la gelée, glacée à la pâte de cacao.
Ingrédients :
fondant : sucre sirop de glucose, eau. Enrobage alimentaire cacao (min 20%) sucre, graisse végétale partiellement hydrogénée (palme) cacao maigre en poudre (10%), émulsifiant : lécithines de soja, gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (acide citrique), agent de charge (bicarbonate de sodium) ) , arôme.
Energie en 100g : 1600 KJ / 385 Kcal
Graisses gelées: 8-13g dont saturées 8g
Glucides : 72,5-75g dont sucres : 54-65g
Proteines : 0-1g
fibres : 1-2g
sel : 0,06g
contenir de Soja !
Conserver entre 0 et 25 C°
Fabriqué en Hongrie.
