Vin rouge sec aux arômes élégants, à l'acidité harmonieuse et aux tanins typiques des Francs de Villány. Cabernet Franc à la robe rubis moyennement profonde et au bouquet intense.

Son nez mêle fruits rouges et noirs, épices de fût et épices orientales. On y retrouve des arômes de cerise noire, de cerise, d'églantier, de cassis, de graphite, de graines grillées, de poivre rose et d'anis.

Outre des tanins présents, il offre une belle acidité et une structure ample. En bouche, des notes de fraise, de griotte, de framboise, de tabac, de cèdre, de groseille, de cacao et de chocolat noir se révèlent.

Avec quels mets le recommandons-nous ?

Nous conseillons de le déguster entre 16 et 18 °C, seul ou avec des gibiers, de l'agneau rôti ou des fromages fumés.

À propos du millésime :

Le millésime 2019 a été une réussite exceptionnelle dans la région viticole de Villány, notamment pour les vins rouges. Ce millésime est particulièrement apte à un long vieillissement, grâce à sa structure harmonieuse.