Összetevők: Mangalica sertéshús és sertéshús; sertészsír, fokhagyma; fűszerek, nitrites só (étkezési só, tartósítószer, nátrium-nitrit), csípős paprikapor (1,2%), természetes füst.

Nem tartalmaz allergéneket.

100 g késztermékhez 131 g húst használunk fel (65 g mangalica sertéshús).

Energia/100 g: 2059 kJ 498 kcal
Zsír: 45 g, ebből telített zsírsavak 18 g
Szárhidrát: 1,6 g, ebből cukrok 1,4 g
Fehérje: 21 g
Só: 3,4 g

20°C alatt, jól szellőző helyen, lehetőleg felakasztva tárolandó.

Egészségügyi információk

A mangalica sertészsír gazdag omega-3 zsírsavakban (2-3-szor több, mint egyes halakban) és omega-6 zsírsavakban, valamint természetes antioxidánsokban, jótékony hatással van a szívre. Ami a sonkát illeti, mennyiségben tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat, B-vitamint, vasat és cinket: ezért jót tesz a szervezetünknek, elősegíti az emésztést és szabályozza a jó koleszterinszintet!