A Sélection Kadarka egy könnyű, fűszeres és gyümölcsös vörösbor. A Kadarka egy érzékeny fajta, amely magas szintű szakértelmet igényel. A szüret és a kézi válogatás után a bor fermentálva lett, a almasav pedig egy saválló acéltartályban lebontva. A 3-4 hónapos rövid érleléshez második töltésű magyar boroshordókat használtunk.Az aromájában csípős és savanyú cseresznye jelenik meg. Az ízek hosszan tartóak, életerősek és gyümölcsösek, a tölgyes hordó fűszeressé

gével.Kulináris párosítások szempontjából ez egy rendkívül sokoldalú bor, amely tökéletesen harmonizál a magyar konyhával és a paprikás ételekkel, de megfelelő választás lehet más paradicsomalapú ételekhez is, mint például paradicsomleves vagy akár olasz pizza.

Ár : XXVI. Felső-Bácskai Borverseny: aranyérem

Kategória : Prémium vörösborok Hajós-Baja