Son aspect est jaune verdâtre clair. Son arôme montre un piquant propre, substantiel et délicat. L'acidité vive du vin se marie à merveille avec les arômes fruités et d'agrumes du cépage Furmint, complétés par la minéralité des vignobles de la région viticole de Tokaj. Un vin léger avec une longue finale. Un excellent apéritif.

Informations sur la récolte
Notre vin sec Tokaji Furmint est composé à 100 % de raisins Furmint sains et achetés, récoltés à la mi-octobre.

Technologie de vinification
Après la récolte, nous avons utilisé un traitement immédiat, rapide et doux, le moût a été refroidi et débourbé pendant 2 jours. Après avoir été retirés du tamis, les moûts ont été fermentés de manière contrôlée dans une cuve en acier résistant aux acides. Après fermentation, le lot a été mis en bouteille après avoir effectué les traitements nécessaires.

Température de consommation : 12°C