Tokaji Aszu 6 puttonyos 2013 - Grand Tokaj
Producteur : Grand Tokaj
Région : Tokaj
Cépages : Furmint 50% Harslevelü 50 %
Typicité : blanc liquoreux
Alcool : 13% Vol
Région : Tokaj
Cépages : Furmint 50% Harslevelü 50 %
Typicité : blanc liquoreux
Alcool : 13% Vol
Prix
78,00 €
Description du produit
Dégustation :
- Belle robe topaze brulé
- Nez puissant et complexe : pruneaux confits, abricot confit, miel, fruits secs
- Bon support d'acidité qui donne un équilibre remarquable, belle longueur.
Accords mets/ vin :
- surtout un vin d’apéritif ou de dessert, mais excellent également en accompagnement de
- lotte vapeur, poisson poché (filet de bar, églefin, lotte) en sauce onctueuse au Tokaj, esturgeon fumé en gelée granitée au Tokaj
- au dessert avec une creme brulée a l’orange, une creme renversée ou une tarte aux figues…
A servir : 13-14 °C
Apogée : 2012- 2018