Saucisson sec Gyulai fumé / Gyulai kolbász DLUO : 08/01/2026

Le Gyulai kolbász est une saucisse de porc emblématique fabriquée à partir de porc de première qualité, de la poudre de paprika  aromatique la plus fine et d’un mélange spécial d’épices. Un des meilleur saucisson de Hongrie.

Ingrédients : Viande de porc, bacon de poitrine de porc, sel, boyau de porc, paprika, épices, antioxydant (acide ascorbique), sucre, conservateur (nitrite de sodium).

Valeur nutritionnelle pour 100g : 

• Énergie : 1982kJ / 479kcal
• Graisse : 43 grammes - dont acides gras saturés 18 grammes
• Glucides : 1 g - dont sucre 0,6 g
• Sel : 3,6 g
• Protéine : 22 grammes

Accompagnement : 

• un élément essentiel des plateaux de petit-déjeuner hongrois traditionnels ; avec du pain frais, des tomates et des poivrons 
• un excellent pour les sandwichs, pour les pizzas et les pains plats.
• cuisiner avec de plats traditionnels, tels que le goulasch de haricots et le gratin de pommes de terre, en ajoutant plus  saveur.
• idéal pour les planches de charcuterie associé à d’autres spécialités régionales comme le salami pick.