Paprika
Cet épice d’origine américaine avec ses aromes subtils (pas nécessairement fort), est arrivé en Hongrie pendant le XVIème siècle. Il est rapidement devenu l’épice le plus utilisé dans les mets traditionnels.
Les variations sont très nombreuses pour son utilisation. L’utilisation la plus connue étant dans le Goulache, mais les choses ne s’arrêtent pas là ! Dans notre rubrique recettes, vous trouverez de nombreuses suggestions pour utiliser ce Paprika !
Car n’oublions pas, lorsqu’on est dans un pays viticole, il y a toujours la gastronomie qui va avec !
Creme de paprika piquant (Erös Pista)
0.2 KGIngrédients : poivros,sel,agent
épaississant, acide citrique
conservateur:sorbat de potassium
valeur énergetique / 100g : 41 kcal, 170 KJ
Matiére Grasses 2g dont saturés 0g
Glucides : 1.2g dont sucres 1g
Proteines : 2.2g
Fibre : 4.4g
sel 11.5g
à consommer de préférance avant la date tamponné
anné,mois,jour
Poids net : 200 g
