Tokaji Szamorodni Terriore Selection -édes 2018- Grand Tokaj

Édes, fehér oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor.

Összetétel:  Furmint 50% Hàrslevelü 50%

Alkohol: 10,2%

Teljes extrakt tartalom: 163,8 g/l

Természetes maradék cukor: 137 g/l

Sav: 7 g/l Kiszerelés: 0,5 liter

Szüret: 2021. szeptember-november

Palackozás: 2023. május

Erjesztés módja: tartályban

Érlelés módja: hűtött acéltartályban és 500 literes használt zempléni tölgy hordóban

Több, vulkáni talajú dűlőről válogatott, érett, túlérett és aszúsodó fürtök közös szüretéből készült édes tokaji borkülönlegesség.

Illata friss akácméz, körte és finom szőlő gazdagsága, a háttérben a hordós érlelésből adódó tölgyes jegyekkel és egy kis elegáns botrytissel.

Ízében rengeteg gyümölcs, vaníliás, citrusos jegyek, kis karamellás krémesség.

Édessége mellett citrusos, friss, könnyed, vibráló, játékos sav-cukor-alkohol arány teszi nagyon könnyen ihatóvá és akár ételek mellé párosíthatóvá.

Hűtött acéltartályban erjedt, majd több mint egy évet érett különböző méretű Zempléni tögyfahordókban az 5,5 km hosszú Szegi Pincénk kivételes nyugalmában.

Fogyasztását 10-12 °C-on javasoljuk.