Tokaji Aranyfürt Cuvée -félédes 2025

Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor.

Egy kivételesen meleg évjáratból született a szőlőskert három domináns szőlőfajtájának – a furmintnak, a sárga muskotálynak és a lime-nak – könnyed és gyümölcsös házasítása. Mézes illat, muskotályos és őszibarackos jegyek, fehér húsú gyümölcsök, érett citrusfélék, szőlőlé és friss virágméz íze. Az érettség csúcsán szüretelt egészséges szőlő frissességének, zamatosságának és gyümölcsösségének megőrzése érdekében ezt a félédes gyümölcsbombát hűtött acéltartályban erjesztették, érlelték és csavaros kupakkal lezárták. Frissítő savak, finom ásványosság, hosszú korty.

Összetétel :

• Furmint, sárgamuskotály, harslevelu (hárslevél)
• Teljes kivonat : 63,5 g/l
• Természetes maradékcukor : 42,3 g/l
• Sav : 5,8 g/l
• Szüreti dátum : 2022. szeptember-október

Erjesztési módszer : hűtött, beoltott acéltartályban

Érlelési módszer : hűtött acéltartályban

Étel- és borpárosítások :

• aperitifként
• vagy tálalható kacsán, grillezett húsokon gyümölccsel,
• friss és érleltebb sajtok.

Tálalási hőmérséklet : 10-12°C