A tasak tartalmát a kimért 250 ml hideg vízzel kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük.
Egy nagy teflon serpenyőben a margarint vagy a vajat felolvasztjuk, majd beleöntjük a tésztát, és közepes hőfokon az alját aranybarnára sütjük
A tetején még folyékony tésztát nagy darabokra vágjuk, majd egyenként a másik oldalukra fordítjuk, és aranybarnára sütjük. Apróra daraboljuk, és folyamatosan átforgatva tovább pirítjuk a morzsákat. A kész császármorzsát ízlés szerint porcukorral vagy lekvárral fogyasztjuk.
Une portion préparée correspond à : 156g
avec 30 g beurre( 80%) et 250 ml eau 3 portion
| Pour 100 g de produit préparé | Par portion de produit préparé 156g | %* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 832kJ 196kcal |
1265kJ 300kcal |
15% |
| Protéines | 4.6g | 7g | 14% |
| Glucides | 31g | 47g | 18% |
| dont sucres | 13g | 20g | 22% |
| Graisses totales | 5.9g | 9g | 6% |
| dont Graisses saturés | 2.7g | 4.1g | 13% |
| Sel | 0.42g | 0.64g | 13% |