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Vins de Tokaj

franchi les frontières de l'Europe. Tout amateur qui a eu le privilège de
dégster l'un de ces vins garde en mémoire ce goût unique qui donna nais-
sance à l'expression« vins des rois, rois des vins·

Mathilde Hulot, journaliste bourlingueuse de Ia presse écrite, et Patrick
Cronenberger, photographe de talent amoureux du vin, nous donnent, s'il en
était besoin, Teau à la bouche. Elle, grand reporter, envoùtée par la région de
Tokaj y a posé son sac à dos; lui, auteur de nombreux photos-reportages, s'est
fait complice de cette invitation au voyage.

Prix
17,00 €
Description du produit

La REPUTATIO DES VINS DE TOKAJ A DEPUIS LONGTEMPS


franchi les frontières de l'Europe. Tout amateur qui a eu le privilège de
dégster l'un de ces vins garde en mémoire ce goût unique qui donna nais-
sance à l'expression« vins des rois, rois des vins·


Mathilde Hulot, journaliste bourlingueuse de Ia presse écrite, et Patrick
Cronenberger, photographe de talent amoureux du vin, nous donnent, s'il en
était besoin, Teau à la bouche. Elle, grand reporter, envoùtée par la région de
Tokaj y a posé son sac à dos; lui, auteur de nombreux photos-reportages, s'est
fait complice de cette invitation au voyage.


Au fil des pages, le lecteur appréciera la beauté architecturale de Budapest, fera
le voyage jusqu'à Tokai, découvrira les secrets de la naissance de ces nectars,
entrera au plus profond des caves cotonneuses...


Les mots, chargés des saveurs sucrées de ces grands liquoreux, coulent d'eux-
mêmes pour nous faire aimer ce concentré de culture que sont les grands vins.
D'après l'auteur, le pays tout entier, l'histoire tumultueuse de son peuple se
reflètent dans un simple verre de Tokaj.


La destinée contemporaine de la Hongrie et de ses propriétés viticoles renforce
aujourd'hui r éclat du vin et du pays que ce livre nous incite L découvrir.
Welques recettes savoureuses, pour accompagner ou cuisiner le Tokaj, ainsi
qu'un petit gide pratique en fin d'ouvrage finiront de séduire tous les amou-
reux de vins, de voyages, de rêves, de belles et de bonnes choses.