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La philosophie du vin

La philosophie du vin célèbre les rares moments festifs de
Ia vie, exaltant > I'essence idyllique< du vin et I'univers de bon-
heur qui en émane : Entre les plantations de vigne, des sen-
tiers aux rendres gazons, comme des ruisseaux, coulent en
silence. Devant I'entrée des caves, un puissant noyer tend son
abri de fraîcheur, même au plus chaud de I'été. En de tels en-
droits, on s'arrêterait n'importe où, pour s'asseoir, pour s'in-
staller e[se dire ie reste là. 

Prix
12,00 €
Description du produit

APÊRITIF
PRÉFACE PAR GÂBOR KARDOS
La philosophie du vin célèbre les rares moments festifs de
Ia vie, exaltant > I'essence idyllique< du vin et I'univers de bon-
heur qui en émane : Entre les plantations de vigne, des sen-
tiers aux rendres gazons, comme des ruisseaux, coulent en
silence. Devant I'entrée des caves, un puissant noyer tend son
abri de fraîcheur, même au plus chaud de I'été. En de tels en-
droits, on s'arrêterait n'importe où, pour s'asseoir, pour s'in-
staller e[se dire ie reste là. 
Cependant, le vin n'est pas une réponse facile aux ques-
cions ulimes, il implique quelques questions décisives que les
buveurs cherchent souvent à éluder, mais qu'une méditation
consacrée au sens du vin ne saurait éviter.
D'une· philosophie du vin· le lecteur bien-pensant atten-
drait I'exa]tation poétique de son hédonisme distingué, en
même temps que la codification et la justification des bonnes
manières-une sorte de savoir-vivre raisonné. Or, cette Phi-
losophie du vin commence par arraisonner notre savoir-vivre
conventionnel dans une perspective spiritu elle étonnante.